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ホットケーキ

2013/01/19 09:18

 ある日のお昼。娘にホットケーキを造りました。

20130119a.jpg

 材料は市販品のお手軽なもの。これと卵と牛乳。

20130119b.jpg

 材料をいれてまぜまぜ。泡だて器を使わず、ヘラでまぜまぜします。

20130119c.jpg

 濡らしたふきんを用意して,フライパンをじゅっと。

20130119d.jpg

 フライパンに生地をいれて焼く。

20130119e.jpg

 表面にぷつぷつと泡が出てきたらひっくり返してまた焼く。

20130119f.jpg

 そした焼けたホットケーキは娘のが食べる。
 机の上に置いたはずなのだが,椅子を机代わりにして食べる娘。よくわからないが本人が満足しているようなのでこのままで。

20130119g.jpg

 ふっくら焼けたようで、積んでみたら結構な高さに。娘の手がこの後すぐ。。。
 牛乳の代わりに豆乳を入れるともっとふっくらするようです。(NHK情報)

 機会があったら試してみたいです。

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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